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好品山東|日出初光先照 活力精致可期

齊魯網(wǎng)     2022-03-10  17:27     發(fā)表于山東

  日出先照,向海而生。日新月異、風(fēng)華正茂。太陽(yáng)是她的符號(hào),海洋是她的胸懷,藍(lán)天、碧海、金沙灘,擦亮她最靚麗的名片。

  好客山東人,好品山東造。“好品山東”首批品牌中,綠茶、五征集團(tuán)、創(chuàng)澤智能機(jī)器人、金馬工業(yè)集團(tuán)、日照金果糧油、莒縣海通繭絲綢榜上有名,涵蓋了制造業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、消費(fèi)品等領(lǐng)域。

  近年來(lái),日照大力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略、品牌強(qiáng)市戰(zhàn)略和“標(biāo)準(zhǔn)化+”戰(zhàn)略,潛心打磨,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展,日照質(zhì)量、日照品牌、日照標(biāo)準(zhǔn)在雙循環(huán)新發(fā)展格局中彰顯出競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。

  一、區(qū)域特色 金字招牌

  深挖優(yōu)勢(shì)資源打好特色牌,讓日照“好品”品牌形象更閃亮,不斷提高城市品牌影響力和美譽(yù)度。

  日照綠茶 一葉成一品

  日照是目前山東省茶葉主產(chǎn)區(qū)和我國(guó)維度最高、面積最大的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地。

  從上世紀(jì)50年代“南茶北引”試種下的幾畝茶田,到現(xiàn)在全市近30萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園,日照茶產(chǎn)業(yè)向著標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、規(guī)模化、品牌化方向不斷發(fā)展。今年,“日照綠茶”又成功入選首批“好品山東”品牌名單,進(jìn)一步擦亮了日照綠茶的“金字招牌”。

  目前,日照全市茶園總面積達(dá)到29.9萬(wàn)畝,年產(chǎn)干毛茶1.9萬(wàn)噸、總產(chǎn)值37億元,從業(yè)人員30萬(wàn)人,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為日照推動(dòng)鄉(xiāng)村振興最具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),“日照綠茶”品牌也成為日照的一張城市“金名片”。

  好品預(yù)制菜 海產(chǎn)新未來(lái)

  來(lái)自挪威的三文魚經(jīng)過(guò)開(kāi)片、去刺、熏制等工藝流程變成煙熏三文魚片,來(lái)自俄羅斯的北極甜蝦、帝王蟹,經(jīng)過(guò)蒸煮、去殼后變成色澤鮮艷、鮮香滑嫩的熟制菜品……

  目前,日照市預(yù)制菜企業(yè)已達(dá)百余家,其中水產(chǎn)品預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)占比達(dá)40%。日照市從事海洋產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)達(dá)200多家,水產(chǎn)品總產(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  水產(chǎn)品是日照預(yù)制菜的主力和特色,品牌化是助力日照預(yù)制菜彎道超車的戰(zhàn)略手段。打造“海洋預(yù)制菜之都”,日照“弄潮而立、向新而行”。

  “小海虹”叫響“嵐山味道”

  貝類養(yǎng)殖是嵐山區(qū)傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),也是我國(guó)海虹的主要養(yǎng)殖基地,產(chǎn)量約4億斤,占全國(guó)市場(chǎng)份額的70%,產(chǎn)值達(dá)3億元。

  日照市嵐山區(qū)大力推動(dòng)漁業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,充分發(fā)揮全域旅游“山、海、漁、茶”的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),以點(diǎn)帶面聚力打造海虹全產(chǎn)業(yè)鏈條,將小海鮮做成搶手貨、大品牌,構(gòu)建現(xiàn)代海虹產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局。

  作為全國(guó)最大的海虹養(yǎng)殖基地,嵐山的海虹產(chǎn)品已經(jīng)出口到俄羅斯、韓國(guó)、墨西哥、南非等23個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  與此同時(shí),嵐山區(qū)借助網(wǎng)絡(luò)融媒體平臺(tái)推介本地文旅資源,“有一種味道叫嵐山”的名氣逐漸打響,越來(lái)越多游客慕名而來(lái)。一只“小海虹”在承載著嵐山特色文化走出家門、走向全國(guó)的同時(shí),也將財(cái)富帶回了沿海漁民的口袋里。

  “小藍(lán)莓”書寫東港鄉(xiāng)村振興“大文章”

  日照市東港區(qū)陳疃鎮(zhèn)地處日照水庫(kù)上游,山水秀麗,風(fēng)光宜人。2005年,第一株藍(lán)莓樹(shù)苗在陳疃鎮(zhèn)扎下根系,經(jīng)過(guò)17年的悉心呵護(hù)和扶持培育,全鎮(zhèn)藍(lán)莓種植面積已發(fā)展到2.5萬(wàn)畝,種植了以公爵、藍(lán)豐、奧尼爾等14個(gè)品種,種植面積占全省的30%以上,成為名副其實(shí)的“致富果”,鋪開(kāi)了陳疃鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、深加工的邁進(jìn)之路。

  依靠“小藍(lán)莓”,繼續(xù)做好有品質(zhì)的藍(lán)莓深加工,加大科研投入力度,在研發(fā)特色產(chǎn)品上力求創(chuàng)新,拓寬線上線下銷路,奮力繪就鄉(xiāng)村振興“莓”好“藍(lán)”圖。

  二、日照手造 匠心之作

  海濱城市日照,文化底蘊(yùn)深厚,擁有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。一項(xiàng)項(xiàng)手造從悠悠歲月中走來(lái),不僅是一個(gè)時(shí)代的文明記憶,也是一座城市的情感記憶,更是匠人手中的匠心之作。

  日照盤扣 一針一線鎖春秋

  盤絲結(jié)帶,扣諸心扉,一枚小小的盤扣,盤的是情,扣的是心。劉氏盤扣制作技藝是傳承百余年的傳統(tǒng)手工制作技藝,盤扣起源于清光緒年間李氏裁縫坊的家傳手藝,至少已歷經(jīng)六代,由家中女性承襲。

  傳承至今現(xiàn)已有各式花樣一百余種。代表性傳承人將傳統(tǒng)盤扣與現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)相結(jié)合,致力于發(fā)展盤扣技藝。

  隨著時(shí)代發(fā)展,劉氏盤扣創(chuàng)作結(jié)合了日照當(dāng)?shù)氐奶?yáng)文化、茶文化以及海洋文化等進(jìn)行造型編織的設(shè)計(jì),保持了原汁原味的文化傳承,成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典文化符號(hào)。

  葫蘆烙畫 刻出美好生活

  葫蘆與“福祿”諧音,民間俗信葫蘆能避邪氣又象征吉祥,每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多,讓人聯(lián)想到“子孫萬(wàn)代,繁茂吉祥”。千百年來(lái),葫蘆作為一種吉祥物和觀賞品一直受到人們的喜愛(ài)和珍藏。

  以葫蘆為紙,以烙鐵為筆細(xì)細(xì)勾勒無(wú)論是寫意山水,還是落日夕陽(yáng)當(dāng)平凡的葫蘆披上了烙畫的外衣,便有了新的生命。一個(gè)個(gè)精致的葫蘆傳承中華傳統(tǒng)技藝的同時(shí),也為發(fā)家致富奔小康闖出了一條幸福道路變成發(fā)家致富的寶葫蘆。

  三、高端裝備 品牌鑄魂

  看好品山東中的硬核擔(dān)當(dāng),關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)、核心在強(qiáng)企、出路在創(chuàng)新,日照高端制造用創(chuàng)新鉆勁錘煉“高精尖”,日照制造的“升級(jí)與生機(jī)”潛力無(wú)限。

  五征集團(tuán) 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)五征“遠(yuǎn)征” 

  從縣級(jí)拖拉機(jī)站起步,到中國(guó)機(jī)械工業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)之一,五征集團(tuán)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品升級(jí)。

  五征的創(chuàng)新,不僅為日照制造注入蓬勃?jiǎng)恿Γ矠楸椴际澜绲挠脩羧后w提供了更加優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

  五征集團(tuán)現(xiàn)已形成汽車、農(nóng)用車、農(nóng)業(yè)裝備、環(huán)衛(wèi)裝備和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的多元化產(chǎn)業(yè)格局。企業(yè)先后榮獲“全國(guó)機(jī)械工業(yè)質(zhì)量獎(jiǎng)”“山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”“日照市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào),品牌價(jià)值達(dá)59.16億元。

  金馬集團(tuán) 從社辦企業(yè)到“小巨人”

  位于日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的金馬工業(yè)集團(tuán)股份有限公司,長(zhǎng)期從事汽車零部件的生產(chǎn)與研發(fā)。

  其研發(fā)的配備高壓共軌系統(tǒng)的柴油發(fā)動(dòng)機(jī)碳排放可減少20%左右,該產(chǎn)品已申請(qǐng)專利22項(xiàng),進(jìn)入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化階段,預(yù)計(jì)為企業(yè)新增營(yíng)業(yè)收入過(guò)億元。

  從“金馬制造”到“金馬創(chuàng)造”,金馬工業(yè)不斷開(kāi)創(chuàng)新局面,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型“蝶變”,先后榮獲國(guó)家制造業(yè)單項(xiàng)冠軍,獲得好品山東、山東名片等稱號(hào),被認(rèn)定為國(guó)家專精特新小巨人企業(yè)、山東省瞪羚企業(yè)。

  海匯集團(tuán) 創(chuàng)新成就未來(lái)

  海匯集團(tuán)是一家以環(huán)保、節(jié)能和資源綜合利用為目標(biāo)和使命的公司,上榜“好品山東”的除塵設(shè)備、脫硫脫硝設(shè)備、污水處理設(shè)備,在電力、冶金、水泥、煤礦、港口和化工等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外,遠(yuǎn)銷南北美洲、澳大利亞、西歐和東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  一家企業(yè)緣何能有三種產(chǎn)品同時(shí)躋身首批“好品山東”?答案就在“海匯機(jī)械 精益求精”的企業(yè)文化中。這八個(gè)字,折射出海匯集團(tuán)刻在骨子里的創(chuàng)新基因。

  2022年,海匯集團(tuán)成為日照市唯一一家獲得“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)”稱號(hào)的企業(yè)。先后獲得中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)、山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)等,是國(guó)家級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè);“海匯”商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。

  四、品質(zhì)美食 舌尖盛宴

  “日照味道”依海而生、因鮮而名,弄潮而立,向新而行。讓好品山東有更多的“日照味道”,讓“日照味道”成為更多人的青睞之選,香飄萬(wàn)家。

  日照鲅魚醬 把鄉(xiāng)愁和情懷做入一罐鲅魚醬里

  鲅魚醬的制作技藝在沿海地區(qū)流傳了上百年,作為地道的日照民俗小吃,鲅魚醬既是一道傳統(tǒng)美食,也是傳播“日照味道”的文化產(chǎn)品。

  將打上時(shí)間烙印的日照特色海鮮加工成即食產(chǎn)品,不僅滿足了游客將美味帶走的需求,也將傳承百年的日照味道成為日照的旅游文化品牌。

  肚包雞 傳世600余年的日照名吃

  “肚包雞”是老字號(hào)日照名吃“豬肚煲雞”的通俗叫法。據(jù)考,“肚包雞”傳世至今已600余年。精選豬肚、雛雞,配黃酒、枸杞、大棗、杜仲,海馬等佐料,以肚包雞,置黑陶罐內(nèi),自辰時(shí)起燉,巳時(shí)起罐,需文火燉制兩個(gè)時(shí)辰。

  起蓋時(shí),香氣四溢,滿屋彌漫,經(jīng)久不消。 其味香而不膩,沁人心脾; 其肉挺而不糜,勁道有力;其湯鮮而回甘,品之如飴。

  傳說(shuō)乾隆帝在兩城駐蹕嶺行宮嘗過(guò)兩城肚包雞后,欣然題寫:“一品肚包雞,不思下江南”。

  時(shí)至今日,兩城一帶居民仍以此為豪。酒桌上來(lái)肚包雞時(shí),都要講述一番,酒至酣處,甚至全桌一齊高呼: “一品肚包雞,不思下江南,干!干!干!”

  京冬菜 這個(gè)菜一百多年了!

  這一味,以白菜、醬油、黃酒、花椒為原料制成的美食,觀之條索細(xì)勻、色澤如棕,品之清香宜人,味美可口。它不僅是進(jìn)餐之佳肴,而且是烹飪菜肴的上等調(diào)料。

  京冬菜歷史頗為悠久,可追溯至清咸豐年間。據(jù)說(shuō),這是清代日照縣唯一朝貢品,供皇家食用,其“京”字便源于此。京冬菜也曾遠(yuǎn)銷上海和東南亞各地,深受歡迎,爭(zhēng)相搶購(gòu)。

  2007年,“京冬菜生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝”被列入日照市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。京冬菜含有人體所需的多種氨基酸和大量益生菌,但不含亞硝酸鹽,可以長(zhǎng)期保存,是一款安全、健康、美味的特色食品,這份傳承百年的味道,來(lái)一罐嘗嘗?

  品牌已成為城市高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)生動(dòng)力。目前,日照已有中國(guó)名牌產(chǎn)品3個(gè)、中國(guó)馳名商標(biāo)16個(gè)、地理標(biāo)志商標(biāo)40個(gè)、山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)4個(gè)(含提名獎(jiǎng))、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地9個(gè)、好品山東9個(gè)、“泰山品質(zhì)”認(rèn)證3個(gè),山東名牌157個(gè)、山東省服務(wù)名牌45個(gè)。

  一方水土養(yǎng)一方人,一方人成就一方好品。日照歷史悠久,文化燦爛,資源豐厚。搭乘上“好品山東”快車,將日照品牌做大做強(qiáng),期待這座海濱城市,迎來(lái)創(chuàng)新強(qiáng)市的精彩蝶變!

  閃電新聞?dòng)浾?林月梅 劉焱   綜合整理報(bào)道 

  勝利新大的新材料業(yè)務(wù)范圍遍布石油石化、市政、軍工、煤層氣、電力、海洋、軌道交通、航天等領(lǐng)域,是中國(guó)復(fù)合材料工業(yè)協(xié)會(huì)公布的綜合實(shí)力前三強(qiáng)企業(yè)、工信部認(rèn)定的復(fù)合材料輸油管道行業(yè)冠軍、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)、第五屆東營(yíng)市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位。勝利新大未來(lái)將充分發(fā)揮上榜企業(yè)模范帶頭作用,為提升擴(kuò)大“好品山東”美譽(yù)度影響力作出新的貢獻(xiàn)。

  好人好地出好品,一個(gè)個(gè)山東好品,共同造就著“好品山東”這張閃亮的金名片。期待東營(yíng)持續(xù)擦亮“好品山東”金字招牌,讓好品逐步走向更大的舞臺(tái)、更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方,讓海內(nèi)外充分感受山東好品的巨大魅力。

  閃電新聞?dòng)浾?nbsp; 劉焱  綜合整理報(bào)道

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